Kasvissyöjäperhe Barcelonassa

Family

Suomi on yllättävän edellä hyvinvointiboomissa, mikä näkyy täällä myös ruokailutottumuksissa. Harvassa maassa saa valita kaupan hyllyltä tofunsa niin monista eri vaihtoehdoista ja siihen vielä lisäksi kaikki nämä uudemmat tulokkaat, nyhtikset ja härkikset, jotka saavat jatkuvasti vaan lisää kavereita kasvisruokailijoille valittavaksi. Kasvisruokavaihtoehtoja on varmasti lisääntyvissä määrin saatavilla etelä-euroopassa ja isoissa kaupungeissa, kuten Barcelonassa, valinnan varaakin jo …

Continue Reading

Nirson vauvan mukavat lounashetket

Family

Emme ole olleet erityisen onnekkaita vauvan syömisen suhteen. Ensin imetys ei todellakaan sujunut kuin unelma ja lopulta pumppasinkin kaiken maidon ja syöttö sujui pullolla. Kiinteiden kanssakaan ei päästä mitenkään helpolla. Meidän ipanan mielestä syömäkelpoista on ainoastaan ruoka, joka on samettisen pehmeää ilman pienintäkään kökkärettä tai klimppiä pilaamassa suutuntumaa. Niin ja tietysti ruuan pitäisi myös maistua …

Continue Reading

Yksi vegaaninen lihaburgeri, kiitos!

Personal

Mies herätti mut aamulla puurolle. Jonkun toisen tekemänä puuro on vaan niin paljon parempaa. Kun sitten kömmin kylpytakki päällä nauttimaan rakkaudella valmistettua aamiaistani, laitoin sen päälle vahingossa kunnon kerroksen suolaa, sokerin sijaan. Tietenkin tajusin sen vasta kun iso lusikallinen kauraista herkkua oli suussani.   Olen ollut aivan valtavan huono tuurinen lähiaikoina. Joulukuussa on paljon kaikkea …

Continue Reading

Ravintoa ja terapiaa

Family Personal

Olimme tänään R:n kanssa ravitsemusterapeutilla. Tässä sitten kun aloin lounastamaan, (syöden nyhtökaurapiirakkaa,  jonka pohja on tehty speltistä ja päällisessä ei ole tomaatteja säästelty, lisuukkeena salaattia, jossa mm. pinaattia papuja ja fetaa eli healthy AF.) aloin taas kerran pohtimaan sitä, minkälaisia oletuksia ja ennakkoasenteita kasvisruokavaliosta ja sen terveellisyydestä yhä on. Viimekertaisella neuvolakäynnillä neuvolantäti kysyi millaista ruokaa …

Continue Reading

Täällä kokkaan minä.

Food Personal

Olen ollut kasvissyöjä yläasteelta asti. Tuolloin liha ällötti minua. Ajatus siitä, että lautasellani kököttävä pihvi on joskus omistanut liikkuvat jalat, ei vaan herättänyt ruokahalua. Ensin söin lihaa, jos se oli hyvin piilotettu johonkin ruokaan esim. laatikkoon, lisäksi kalaa söin vielä parisen vuotta. Kala jäi lopullisesti siinä vaiheessa, kun myin kalaa toreilla useamman vuoden. Se tuoreen …

Continue Reading